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初亀醸造の蔵見学に行ってきました

先日、酒蔵いとう様に同行させていただき、当館でも非常に人気のある、藤枝市岡部町にある初亀醸造の蔵見学に行ってきました。

橋本社長から蔵の歴史を聞いたあとに、橋本専務に蔵の中を案内していただきました。

全ての製造工程においてこだわりを持ってお酒を仕込んでいる蔵人の方々を拝見し、初亀のお酒の美味しさの秘密を垣間見ることができました。

なお、来月から初亀醸造の新たな銘柄をオンリストする予定ですので、初亀ファンの方は楽しみにしていてください。

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湊のやど 汀家【minato no yado Migiwaya】

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